《來自星星美食:今集請來全球唯一的米芝蓮星級鐵板燒廚神暨老闆-Mok San莫燦霖,介紹其新開張的 Sushi Hana 壽司店。餐廳 Sushi Hana 鄰近 Mok San 的 I M Teppanyaki & Wine 鐵板燒•鑄,他特別請來全港人班底製作壽司,而非跟潮流找來日籍廚師駐店。Mok San認為,廚師技術以及對食材認識,才是真正賣點。另外,陳俊偉Mok San與,更會介紹其他星級名店かどわきKadowalk、神田 Kanda、新榮記等。》- 主持:陳俊偉 嘉賓:Mok San-莫燦霖

2018/05/11 15:00:07|-- Featured --, -- 香港台 --, 來自星星美食|0條評論|

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